Neobičan spoj ukusa.

Potrebno je:

200 g belog pasulja

200 g šarenog pasulja

1 manja tikvica

1 veća glavica crnog luka

4-5 čena belog luka

lovorov list

biber u zrnu i mleveni

so, biljni začin

1 kašika brašna

1 kašičica crvene mlevene paprike

1 zelena paprika

peršunov list

Priprema:

Pasulj očistiti i dobro oprati u nekoliko voda. Naliti da ogrezne voda i da vri par minuta. Ocediti i isprati hladnom vodom.

Naliti ga ponovo, dodati seckan crni luk, na kockice tikvicu, lovorov list, biber u zrnu, zelenu papriku i ostaviti da se kuva. U kuvan pasulj dodati začina, soli, mlevenog bibera.

U manji tiganj sipati malo ulja pa ubaciti seckan beli luk, propržiti i dodati brašno da se proprži i mlevenu papriku. Odmah skloniti sa vatre i sipati zapršku u pasulj i blago promešati.

Ostaviti da vri par minuta i na kraju ubaciti peršunov list. Prijatno.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: bakinaidekinakuhinja