Savršen obrok za celu porodicu. Paprikaš možete služiti sa projom.

Sastojci:

  • 500 g pilećeg mesa
  • 500 g krompira
  • 1 jaje
  • lovorov list
  • 2 šargarepe
  • 1 glavica luka
  • 1 zelene paprike
  • 1 šolja paradajza kuvanog ili mlevenog
  • 1 kašičica mlevene crvene paprike
  • 1 kašika brašna
  • 1/2 kašike griza
  • 1 kašika suvog začina
  • 50 ml ulja
  • peršunov list
  • so, biber

Priprema:

Na ulju izdinstajte seckan luk, dodajte seckanu šargarepu, kao i seckanu zelenu papriku. Kad se to izdinsta, dodajte piletinu, pa još dinstajte. Zatim dodajte alevu papriku, suvi začin, so, lovorov list i kuvan paradajz, pa nalijte vodom. U posudi umutite jaje sa kašikom brašna i malo griza, pa dodajte vrlo malo vode i 1 kašičicu ulja i promešajte. Kašičicom vadite knedle i ubacite u paprikaš kad se meso skuva. Ostavite da se kuva još 10 min. dok knedle ne omeknu. Dodajte malo bibera i peršunovog lista.

Recept za proju:

Pileći paprikaš sa povrćem i knedlama (VIDEO)
Foto: Bakina i dekina kuhinja  proja-5
  • 130 g kukuruznog brašna
  • 50 ml ulja
  • 200 ml jogurta
  • so
  • 1/2 praška za pecivo

Sve sastojke pomešajte i pecite na 200°C oko 35 min. da porumeni.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: bakinaidekinakuhinja