Ako ne znate šta biste danas pripremali za ručak, evo jedne odlične ideje. Iskoristite namirnice koje imate kod kuće i napravite brz, jeftin, a ukusan obrok.

Sastojci:

  • 1 kg krompira
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 srednja šargarepa
  • 3-4 čena belog luka
  • 3 barena jaja začini: suvi biljni začin, biber, tucana paprika, origano
  • 3 kašike ulja

Za preliv:

  • 2 jajeta
  • 1 šolja jogurta
  • 1 šolja mleka (200ml)

Još:

  • 1 kašika palente
  • malo susama
  • malo tvrdog sira po izboru

Priprema:

Obarite krompir i izrendajte na krupnije rende. Preko krompira dodajte izrendan crni luk i šargarep, seckan beli luk i izrendana obarena jaja. Začinite, pa promešajte. Dodajte ulje, pa opet promešajte.

Za preliv: Ulupajte jaja, pa dodajte jogurt i mleko, pa promešajte.

Sipajte smesu sa krompirom u vatrostalnu posudu, lepo rasporedite i prelijte sa napravljenom smesom. Pospite sa palentom i susamom. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C nekih 30 minuta. Na kraju izrendajte malo kačkavalja preko.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: jecasvaštarica/youtube