Uživajte u porodičnom ručku.
Potrebno je:
- 500 g krupnog pasulja
- 2 glavice luka
- lovorov list
- biber u zrnu
- 3 čena belog luka
- 1 kašika pindžura ili ajvara
- ulje
- so, biber, peršunov list
Priprema:
Pasulj dobro oprati pa prokuvati u malo vode. Baciti prvu vodu pa opet malo oprati u hladnoj vodi i naliti vodu, dodati lovorov list, zrno bibera i jednu glavicu sitno seckanog luka.
Pokriti i kuvati na laganoj vatri da se pasulj skuva a da se ne raspadne. Blago varjačom promešati. U tiganj uliti ulja i naseckan crni luk pa ga propržiti.
Dodati brašno i seckan beli luk i pržiti da zarumeni. Dodati mlevenu crvenu i tucanu papriku kao i mlevenog bibera. Na kraju ubaciti kašiku pindžura ili ajvara. Probati pa na kraju posoliti.
Pustiti par min, da vri pa staviti seckan peršunov list.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: bakinaidekinakuhinja
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus