Uz spanać možete da poslužite pljeskavice, piletinu, kajganu ili jaje na oko, viršle... Ručak koji se lako i brzo priprema.
Sastojci:
- 1 kg svežeg spanaća
- 20 g maslaca
- 2 glavice crnog luka
- 3 čena belog luka
- 1 jaje
- 400 ml mleka
- 2 kašike brašna
Priprema:
Spanać očistite i operite. Kuvajte ga nekih 20 minuta, pa procedite. U tiganj sipajte malo ulja i maslac, pa propržite sitno seckan luk, a pred kraj dodajte i seckan beli luk.
Spanać iseckajte i dodajte u tiganj. Pržite 20 minuta uz mešanje.
Pomešajte jaje i malo mleka, pa posolite. Nakon 20 minuta prženja počinjete sa procesom dinstanja koji traje 10-15 minuta. Smesu sa jajetom sipajte u spanać i promešajte.
Kada se to lepo sjedini postepeno dodajte preostalo mleko i mešajte. Dodajte i brašno. Nakon dinstanja spanać je spreman.
Zimnica od zelenog paradajza
Pohovane palačinke sa mlevenim mesom i povrćem
Kolač sa jabukama i krem sufleom
Bezglutenski kukuruzni hleb
Domaći sok od dunja