1. Zagrejte dobro u tiganju puter i maslinovo ulje kako biste glazirali batake. Batake prethodno otkoštajte i marinirajte u Staropramen pivu.


Sastojci:

4 pileća bataka

2 crvene paprike

4 veća šampinjona

1 tikvica

Staropramen pivo

100g pirinča

mladi luk

patlidžan

kari

1 čen belog luka

so, biber

maslinovo ulje

2. U drugi tiganj ubacite pirinač sa malo vode, dodajte kari, i malo soli i bibera. Ostavite da se krčka. 

3. Kada batak počne da dobija glazuru u tiganj ubacite prethodno naseckano povrće (tikvice, šampinjone, mladi luk, crvenu papriku, patlidžan, svež karfiol) i čen belog luka. Pržite još 10ak minuta.

4. U rižoto dodajte parče putera da se sve lepo poveže.

5. Na kraju u tiganj sa batacima i povrćem dodajte malo soja sosa i Staropramen pivo i propržite još par minuta. 

6. Servirajte i uživajte.