1. Obarite krompir i izgnječite ga, a zatim mu dodajte umućena jaja, istopljeni puter, brašno, peršun i začinite vegetom. 


Sastojci:

500 g krompira

20 g putera

2 jaja

3 kašike brašna

120 g prezli

1 kašičica peršuna

mešavina suvih biljnih začina

2. Oblikujte manje pljeskavice, uvaljajte ih u prezle i pržite na vrelom ulju. 

3. Uz pljeskavice služite sos poput bešamela, sos od pečuraka ili 4 vrste sira.

Izvor: Doznajemo