Ovo jelo možete poslužiti kao prilog, ali je dovoljno ukusno da ponese glavnu ulogu na trpezi.
1. Krompir naseći na kocke i kuvati na laganoj temperaturi. Kada krompir omekša u istu šerpu dodajte i boraniju (žutu ili zelenu), piše Stil.
2. Kuvajte još 10 do 15 minuta, pa ocedite vodu.
3. Posolite, dodajte biber i beli luk u prahu ili sitno iseckana 3 čena belog luka. Sve lagano prelijte maslinovim uljem i jedite u slast.
