U šerpi ispržiti suvu slaninu pa kad se isprži dodati džigericu pa i nju pržiti jedno 5 min. a zatim je izvaditi zajedno sa suvom slaninom.


Sastojci:

400 gr pileće džigerice 500 gr zelene paprike 100 gr. suve slanine 2 paradajza 1 glavica crnog luka ulje, začin

Na toj masnoći ispržiti na rebarca seckan luk, pa kad se on malo proprži dodati seckanu zelenu papriku , pa i nju upržiti.

Na kraju dodati na kocke paradajz i pržiti još 5 min. Zatim u to vratiti džigericu i slaninu pa prokrčkati par minuta poklopljeno. Isključiti i naša džigerica je gotova.