1. Meso iseći na kockice, kao i tikvice, šargarepu na kolutove i papriku. 


Sastojci:

300 g mesa 

100 g tikvica

1 crni luk

2 šargarepe

100 g suve slanine

suvi začin, biber, beli luk

100 g kačkavalja

2 paradajza

2 paprike zelene

ulje

drveni štapići

2. Kačkavalj takođe iseći na tanke kockice a slaninu na tanke listiće. Sipati u činiju začine, ulje, malo seckanog belog luka, bibera,  pa meso i svo povrće izmešati u činiji a zatim na štapiće ređati parčiće mesa, povrća, suve slanine, kačkavalja i sve dok se sve ne utroši.. 

3. Složiti u pleh u koji možete ubaciti i malo krompira da vam se zajedno peče na 200 stepeni oko 30 - 40 min.

Izvor: kodbakeugostima.blogspot.rs