Flija ili filija je pita koja se priprema na tradicionalan način svojstven narodu sa Kosova. Priprema se slično testu za palačinke, anadev je od sita i kajmaka.

Mnogi koji su imali prilike da probaju ovaj južnjački speciajlitet bili su oduševljeni. Probajte je i vi.

Pročitajte i Brzo i lako: Kosovska pita s prazilukom

Ova pita nije baš jednostavna za pripremu, a potrebno je i izdvojiti vreme, uzevši u obzir da se peče ispod sača oko tri sata i sastoji se od 8 slojeva testa.

Brašno i so se sjedine i napravi se testo koje se odvaja nadelove koji se razvlače. Svaka kora se premaže sirom, kajmakom i maslacem, a svaki se sloj pojedinačno peče.

Detalje pripreme pogledajte u videu:

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/