Čuvena pita sa juga Srbije koja se priprema na potpuno jedinstven način
Flija ili filija je pita koja se priprema na tradicionalan način svojstven narodu sa Kosova. Priprema se slično testu za palačinke, anadev je od sita i kajmaka.
Mnogi koji su imali prilike da probaju ovaj južnjački speciajlitet bili su oduševljeni. Probajte je i vi.
Pročitajte i Brzo i lako: Kosovska pita s prazilukom
Ova pita nije baš jednostavna za pripremu, a potrebno je i izdvojiti vreme, uzevši u obzir da se peče ispod sača oko tri sata i sastoji se od 8 slojeva testa.
Brašno i so se sjedine i napravi se testo koje se odvaja nadelove koji se razvlače. Svaka kora se premaže sirom, kajmakom i maslacem, a svaki se sloj pojedinačno peče.
Detalje pripreme pogledajte u videu:
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?
*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/
