Paštetice od domaćeg lisnatog testa sa punjenjem svežim sirom odličan su hrskavi užitak za razne proslave, kao užina, doručak ili večera. Kada niste sigurni što vaši gosti vole grickati, nećete pogrešiti ako ih poslužite ovim ukusnim zalogajima. 

Možete ih poslužiti  uz suhomesnato, različite hladne salate ili samostalno.  

Potrebno je:

500 g brašna

1 kašičica sirćeta alkoholnog

so

300 ml hladne vode

350 g industriskog margarina

200 g sira

1 žumance

Pročitajte i Kako se pravi lisnato testo

Priprema:

Zamesiti brašno sa vodom, sirćetom i malo soli. Staviti u kesu i ostaviti u frižideru 15 minuta.

Razviti ga u pravougaonik pa u sredinu staviti margarin. Presaviti ivice testa i malo razviti oklagijom u obliku pravougaonika, a zatim presaviti kao knjigu. Staviti u kesu pa u frižider, ovoga puta na pola sata ili u zamrzivač 15 minuta.

Izvaditi iz kese, razviti i opet presavijati. Tako uraditi 4 puta i peti put razviti testo pola cm. Iseći na pravougaonike. Izmešati sir i žumance, pa u svaki pravougaonik staviti kašičicu sira i saviti. Mogu se oblikovati i kao kiflice. 

Premazati belancetom i posuti semenkama po želji. Peći u zagrejanoj rerni na 220 stepeni C i uključiti ventilator bar 10 min. i peći oko 30 minuta.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaci i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor: kodbakeugostima.blogspot.rs