Potrebno je:

250 ml mleka

1 jaje + 1 žumance

oko 400 g brašna

ulje

15 g kvasca

200 g sira

so 

šećer

Pročitajte i: 3 trika za savršene krofne 

Priprema:

Potopiti kvasac u mlako mleko, dodati jaje pa izmutiti, 2 kašike ulja 1 kašičicu šećera i malo soli, dodati ostatak brašna  i zamesiti mekše testo ostaviti da naraste oko pola sata pokriveno. 

Razviti ga za pola cm. pa čašom vaditi krofne. U sir staviti žumance pa izjednačiti. 

U svaku isečenu krofnicu staviti kašičicu sira i poklopiti sa još jednom krofnicom i pritisnuti malo ivice, mogu se malo četkicom pokvasiti da se bolje zalepe. 

Ostaviti da odmore oko 15 min pa pržiti u umerenom ulju da porumene sa obe strane…

Prijatno!

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor:mladostimoja.com