Retko ko nije čuo tvrdnju kako mikrotalasna rerna iz hrane uklanja neke prehrambene vrednosti, ali da li je to zaista istina? Događa li se nešto loše s hranom iza stakla mikrotalsane?

Odgovor: Ukoliko pravilno koristite mikrotalasnu rernu, način pripreme hrane u ovom aparatu jedan je od najbolji načina koji zadržava vitamine i minerale u hrani, piše upwave.com.

Pogledajte i Šta ne treba zagrevati u mikrotalasnoj rerni

Ali, postoje određene opasnosti u korišćenju mikrotalasne. Kao prvo, mogli biste se opeći, ili možete koristiti pogrešnu vrstu plastike, (zbog toga svakako koristite samo onu na kojoj je istaknuto da je namenjena mikrotalasnoj rerni), jer bi se moglo doći do otpuštanja opasnih hemikalija.

Ukoliko želite dobiti što je više moguće nutritivnih vednosti iz svoje hrane, korišćenje mikrotalsne je sigurna opcija. U stvari, kako prenosi, edition.cnn.com., priprema hrane u mikrotalasnoj nalazi se pri vrhu popisa nutricionistički zdravih metoda. Ako u mikrotalasnu uz hranu stavite još jednu posudu s malo vode, osiguraćete veću paru, pa će hrana zadržati veću količinu vitamina i minerala nego što bi zadržala za vreme drugih metoda kuvanja.

Pogledajte i Kako da ispečete krompir u mikrotalasnoj rerni (VIDEO)

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa

Izvor: tportal.hr