Spisak neophodnih namirnica za praznične poslastice

Bliže se praznici i verovatno ćete provesti dosta vremena u kuhinji pripremajući omiljena jela ukućana i gostiju. Da vam se ne bi desilo da vam u pola pripreme zafali kakao u prahu ili ekstrakt vanile, nabavite osnovne sastojke na vreme.

Puter. Ovo je zdravija zamena za maragarin i dobro je imati ga pri ruci. Višak slobodno možete čuvati u zamrzivaču.

Brašno. Ukoliko ste u mogućnosti, kupite više brašna, po mogućstvu i manji džak.

Šećer. Kristal, smeđi ili u prahu, nikada ne škosi da u rezervi imate šećera.

Kakao prah. Ovo je namirnica koju ćete sigurno koristiti u pripremi prazničnih kolača, pa ne dozvolite da vam nedostaje.

Čokolada. Mlečna, bela, za kuvanje - čokolade nikad dosta, naročito u toku prirpeme prazničnih specijaliteta.

Soda bikarbona i prašak za pecivo. Sada je pravo vreme da proverite da li je sodi bikarboni iprašku za pecivo istekao rok i da ih zamenite svežijim.

Ekstrakti. Dobar ekstrakt vanile daje posebnu draž poslasticama. Pored ovog, nabavite i ekstrakt badema i nane.

Folije i papiri za pečenje. Nije na odmet da imate dovoljno aluminijumske i prijanjajuće folije, papira za pečenje ili papirnih korpica za kolačiće.

Pogledajte i 6 saveta za savršene kolače koji se ne peku

Dodatne namirnice

Instant kafa. Ovaj aromatični prah može istaći čokoladni ukus u kolačima.

Dekorativne šećerne mrvice. Raznobojne šećerne bombonice će ulepšati vaše praznične poslastice.

Orašasti plodovi. Ne zaboravite da nabavite i dovoljno oraha, lešnika, badema...

Kokosovo brašno. Ovaj dodatak će dati egzotičnu aromu vašim slatkišima.

Začini. Ne zaboravite da nabavite dovoljno cimeta, đumbira, karanfilića, muskatnog oraščića...

Lisnato testo. Čuvajte u zamrzivaču lisnato testo koje ća vam biti odlično ako poželite desert na brzinu.

Pogledajte i 5 recepata za kolače koji se ne peku

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa

Izvor: thekitchn.com