Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Ovih 5 japanskih jela morate da probate

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

Ako volite jela od riba i morskih plodova oduševićete se, a ni s ostalom hranom nećete ostati razočarani!

 Izvor: Profimedia/Shutterstock

Ovo je pet osnovnih jela koja svakako treba da probate...

Suši (Sushi)

Naravno, započinjemo preporuku s najslavnijim i najpoznatijim japanskim jelom. U kuhinji zemlje izlazećeg Sunca, suši podrazumeva jelo pripremljeno od kuvanog pirinča začinjeno sirćetom koje se po pravilu servira sa sirovom ili dimljenom ribom. Postoji više vrsta sušija, kao što su makizushi (sushi zamotan u listove morske trave), inarizushi (tofu punjen sushi pirinčem) i još mnogo drugih.

Pogledajte i Suši - najzdravija brza hrana

Sašimi (Sashimi)

Često se meša sa sušijem, ali u sašimi ide samo narezana sirova riba. Sašimi se obično konzumira uz vrlo ljuti wasabi sos ili slankasti sos od soje. Najpopularniji tipovi sašimija su toro (tuna), ebi (škampi), ika (lignje), tako (hobotnica)... Služi se bez pirinča, uz gore spomenute soseve.

Pogledajte i U čemu je tajna vitke linije i dugovečnosti Japanki

Okonomijaki (Okonomiyaki)

Ova nama teško izgovorljiva reč podrazumeva vrlo ukusne japanske palačinke, čija priprema i sastojci najviše zavise od područja odakle potiče jelo. Postoje dve glavne vrste: Kansai i Hirošima. Kod Kansaija, testo i sastojci se mešaju, a zatim se sve peče s obe strane - poznato je i kao japanska pica. Drugi način pripreme, Hirošima, podrazumeva pripremu tanke palačinke na koju se zatim dodaju sastojci u slojevima. Često se poslužuje uz pržene rezance.

Pogledajte i Šta jedu najzdravije nacije?

Tepanjaki (Teppanyaki)

Vrsta japanskog roštilja. Meso, morska hrana i povrće pripremaju se pred kupcima. Ne samo da su tepanjakiji obično sjajni, već uživate i u šou koji kuvar priredi.

Pogledajte i Japanska kuhinja

Nudle (Noodles)

Ili kako bismo mi preveli, rezanci. U Japanu ih ne možete zaobići ni da hoćete, ali srećom - jeftini su i ukusni. I njih postoji više vrsta, zavisno od načina posluživanja, ali su zapravo vrlo slični špagetama.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa

Izvor: punkufer

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti