Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Slatka, slana ili ljuta: Pečena bundeva u rerni

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

Predlažemo da bundevu isečete na kriške ili komade, obogatite začinima i prepustite se magiji.

 Izvor: Profimedia/Shutterstock

Očišćenu bundevu presečnu na polovine (ili kriške) malo poprskajte uljem i pecite u rerni dok ne omekaša. Kombinujući različite začine možete napraviti slatku, slanu ili ljutu pečenu bundevu. Bitno je da je dobro očitite i posušite ubrusima. Isecite oštrim nožem na kriške i stavite u tepsiju. (Ako pečete polovinu velike bundeve, tepsija čak neće biti potrebna).

Ljuta i slana

U komadima i kriškama bundeva se, smeštena u tepsiju, peče na 200C 45 minuta do sat vremena. Možete komadiće uvaljati u maslinovo ulje, so, biber, ruzmarin, žalfiju, majčinu dušicu, ali i ljutu papriku. Odličnog je ukusa i sa mlevenim kuminom.

PROČITAJTE JOŠ: 6 recepata za jela sa bundevom

Ako pravite slanu komadiće ili kriške bundeve obložite uljem ili puterom, solju, biberom i mlevenim kuminom, pa pecite kako je navedno. Umesto kumina možete koristiti i kašičicu ruzmarina.

Želite ljutu verziju? Imate mnogo kombinacija na raspolaganju. Možete koristiti samo maslinovo ulje, so i biber, ali mešavini dodati i ljutu papriku i beli luk u prahu ili kombinaciju korijandera, divlje mirođije i čilija. Tepsiju bi bilo najbolje obložiti aluminijumskom folijom.

Slatka bundeva

Malo ulja, putera, cimeta, smeđeg šećera. Bundevu možete preliti i javorovim sirupom.

Zanimljiva verzija je i da iseckane orahe pomešate sa medom, pa ubacite preko bundeve 15 minuta pred kraj pečenja.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaci i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa  

attachment-bundeva1_0
Izvor: Profimedia/Shutterstock

Izvor: Lifepress magazin

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti