Sada ga i vi lako možete pripremiti. Samo pratite upustva.
Ime ovog kolača nosi naziv "Titov kolač". Iako nije tačno utvrđeno odakle ovaj naziv, smatra se da ga je bivši predsednik Jugoslavije najviše voleo.
Sastojci
Biskvit
- 4 žumanceta
- 200g šećera
- 5 kašika hladne kafe
- 100g mlevenih oraha
- 5 kašika brašna
- 3 kašike ulja
- 1 prašak za pecivo
- šlag od 5 belanaca
Fil od mleka
- 400ml mleka
- 5 kašika brašna
- 2 žumanceta
Fil od putera
- 230g putera
- 10 kašika šećera
- 100g topljene čokolade
- 1 vanilin šećer
Pogledajte i Tito je bio veliki gurman: Ovo su njegova omiljena jela
Priprema
Razdvojiti žumanca od belanaca. U belance dodati 100g šećera i umutiti mikserom. U žumanca dodajte takođe 100g šećera i mutite mikserom. Nakon toga dodajte 5 kašika hladne kafe, 100g oraha, 5 kašika brašna, 3 kašike ulja, prašak za pecivo i smesu od belanaca.
Stavite u prethodno zagrejanu rernu i pecite 20-25 minuta na 200 stepeni.
Fil od mleka: Pomešajte sve sastojke i kuvajte uz neprestano mešanje
Fil od putera: U puter dodajte šećer, istopljenu čokoladu i vanilin šećer. Ovaj fil dodajte u hladan fil od mleka.
Na hladan kolač stavite fil i šlag.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?
*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/
Izvor: dobra kuhinja
