Evo jednog veoma zdravog obroka - pica sa integralnim brašnom iz bakine kuhinje. Zašto baš sa integralnim brašnom? Zato što je to brašno puno vlakana koja su zdrava za naš organizam, kao i vitamina B grupe koji ima važnu funkciju  za naš metabolizam. To je razlog da napravite ovu picu uživate u svakom zalogaju i živite zdravo.

Potrebno je:

200 g integralnog brašna

100-150 ml vode

so

2 kašike maslinovog ulja

200 g suhomesnatog po izboru

150 g tvrdog sira

100 g parmezana

50 ml kuvanog  gustog paradajza

1 kašika ljutog ajvara

1/2 praška za pecivo

origano, semenke, krupna so

Pročitajte i Napravite testo za picu za 10 minuta

Priprema:

U činiju staviti brašno i  dodati prašak za pecivo, so ulje i vodu.  

Zamesiti testo da bude glatko. Uviti ga u foliju i ostaviti 15 minuta da odstoji, zatim ga razviti oklagijom koliko god može tanje. Premazati uljem.

Poklopiti tepsiju i odseći višak testa nožem za picu. 

Testo staviti na peh papir, pa nožem za picu iseći testo na 8 trouglova.

Picu, najpre, premazati paradajzom i ajvarom .

Preko rasporediti suhomesnato sitno seckano, pa sir i malo kačkavalja.

Svaki trougao iz sredine prebaciti preko nadeva i pritisnuti na ivicu testa.

Picu sa hartijom prebaciti u tepsiju namazati trouglove uljem i posuti semenkama i krupnom solju. Može se dodati i svežeg paradajza po kriška.

Peći na 200 stereni C 30 minuta. 

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor: kodbakeugostima.blogspot.rs