1. Zagrejte rernu na 180 C.


Sastojci:

1/2 šolje kukuruznog brašna (palente)

1 1/2 šolja brašna

1 1/4 šolje mleka

2/3 šolje šećera

1 kašika praška za pecivo

1/2 kašičice soli

1/3 šolje ulja

2 kašike otopljenog putera

kašika meda

2 jajeta

2. U posudi promešajte palentu, brašno, šećer, so i prašak za pecivo.

3. Dodajte ulje, otopljeni puter, med, umućena jaja i mleko. Sve dobro promešajte dok ne dobijete homogenu smesu, a zatim je sipajte u pouljen i pobrašnjen pleh.

4. Pecite kolač u zagrejanoj rerni oko 35 minuta.