Sastojci:

  • 200 g grčkog jogurta 
  • Kora 1 neprskane limete
  • 2 jajeta
  • 3 kašike meda
  • 100 g mlevenih badema
  • 40 g skroba 

Priprema:

Ako tražite brz, lagan i zdrav kolač za leto – ovaj recept sa limetom će vas oduševiti. Priprema se za svega nekoliko minuta, ne sadrži beli šećer ni brašno, a osvežavajući ukus limete u kombinaciji sa grčkim jogurtom i bademima pravi je pogodak za tople dane. Savršen je za sve koji žele da uživaju u slatkišu bez griže savesti.

Savet:

Dodajte i malo soka limete u smesu ako volite izraženiji citrusni ukus.

Uključite rernu da se greje na 180°C i obložite manji pleh papirom za pečenje.

Umutite jaja s jogurtom i medom dok masa ne postane ujednačena. Dodajte koru limete, mlevene bademe i skrob, pa sve dobro sjedinite. Sipajte smesu u pleh i poravnajte. Pecite oko 25–30 minuta, dok kolač ne dobije zlatnu boju i ne bude čvrst na dodir.

Ostavite da se ohladi, pa secite na kocke ili štanglice.

Bonus video

00:39
Kolač od limuna  Izvor: Instagram/ cafecouffee