Sastojci:
- 200 g grčkog jogurta
- Kora 1 neprskane limete
- 2 jajeta
- 3 kašike meda
- 100 g mlevenih badema
- 40 g skroba
Priprema:
Ako tražite brz, lagan i zdrav kolač za leto – ovaj recept sa limetom će vas oduševiti. Priprema se za svega nekoliko minuta, ne sadrži beli šećer ni brašno, a osvežavajući ukus limete u kombinaciji sa grčkim jogurtom i bademima pravi je pogodak za tople dane. Savršen je za sve koji žele da uživaju u slatkišu bez griže savesti.
Uključite rernu da se greje na 180°C i obložite manji pleh papirom za pečenje.
Umutite jaja s jogurtom i medom dok masa ne postane ujednačena. Dodajte koru limete, mlevene bademe i skrob, pa sve dobro sjedinite. Sipajte smesu u pleh i poravnajte. Pecite oko 25–30 minuta, dok kolač ne dobije zlatnu boju i ne bude čvrst na dodir.
Ostavite da se ohladi, pa secite na kocke ili štanglice.
Bonus video
