Bez obzira što je leto gotovo, napolju su i dalje visoke temeprature, a tada nam najviše prijaju osvežavajući kolači. Predlažemo da isprobate recept i za ovaj lagani i ledeni voćni kolač koji će vam se dopasti na prvi zalgoja. Savršena kombinacija kisele pavlake i bobičastog voća je prosto neodoljiva i nećete se zaustaviti na jednom parčetu. 

  • Sastojci:
  • 400 g malina 
  • 200 g borovnica 
  • 800 g kisele pavlake 
  • 3 kašike šećera 
  • 100 ml vode 
  • 30 g želatina 
  • 8 g vanilin šećera 

Priprema: 

Pomešajte želatin i vodu, pa ostavite da nabubri. Pomešajte kiselu pavlaku, vanilin šećer i šećer i sve dobro sjedinite. Dodajte želatin koji ste otopili u mikrotalasnoj ili na pari. Lepo promešajte, pa dodajte borovnice i maline. Opet sjedinite i sipajte u posudu koju ste obložili providnom folijom. Stavite u zamrzivač da se zaledi, pa secite.

BONUS VIDEO: 

Instagram/recetassaludables.alicia Tart sa borovnicama

Izvor: Stvar ukusa