Recept za kolač čokoladni san, koji se ne peče

Sastojci:

Sloj kore:

400 g mlevenog čokoladnog keksa
6 kašika putera, rastopljenog

Za fil sa sirom:

340 g krem sira, sobne temperature
1 kašičica ekstrakta vanile
60 g šećera u prahu
230 g hladnog umućenog šlaga

Za fil sa čokoladnim pudingom:

230 g instant čokoladnog pudinga
460 ml hladnog punomasnog mleka

Za ukras:

230 g umućenog šlaga

Trik za šlag umućen bez miksera!

Rashladite slatku pavlaku u frižideru pa je izlijte u čistu staklenu teglu. Dobro zatvorite teglu i počnite brzo i jako da je tresete, oko 50 sekundi bez pauze. Dobićete umućen šlag bez miksera!

Recept za kolač čokoladni san:

Kako biste napravili ovaj kolač prvo pripremite koru. Pomešajte mleveni keks sa rastopljenim puterom i dobro izmešajte, pa utisnite na dno tepsije, ravnomerno da napravite koru. Ostavite u frižideru dok pripremate fil od sira.

Za fil od sira u velikoj činiji umutite krem sir sa vanilinim ekstraktom i šećerom u prahu. Umešajte hladan šlag. Ravnomerno i pažljivo rasporedite preko kore. Ostavite u frižideru dok pripremate sloj od pudinga.

Za puding fil u činiji umutite mešavinu pudinga i mleko dok se puding ne zgusne. Ravnomerno rasporedite čokoladni puding preko sloja od sira. Stavite u frižider dok se puding ne stegne.

Na vrh stavite hladan šlag kao završni sloj, a zatim ohladite najmanje 2 sata i držite na hladnom do serviranja. Uživajte! Možda ćete želeti da napravite i voćni kolač sa piškotama.