Tiramisu je jedan od poslastica koji se jedu širom sveta, a postoji mnoho njegovih varijacija. Tiramisu bez jaja napravićete lako, od samo nekoliko sastojaka. Lako i brzo do kolača koji će svakoga oboriti s nogu.
Sastojci:
- 700 ml mleka
- 4 kašike šećera
- 2 kašike brašna
- 1 kašika ekstakta kafe
- 1 kašičica kafe
- keks ili piškote
Priprema:
U šerpu stavite brašno, šećer, pa dodajte mleko i ekstrakt vanile. Sve lepo promešajte da se sjedini. Kuvajte na umerenoj vatri uz konstantno mešanje dok se ne zgusne. U 200 ml vruće vode dodajte kašičicu kafe pa umačite keks i ređajte u posudu dimenzija 20x30. Jedan deo fila prelijte preko keksa. Odozgo poređajte još jedan red keksa, pa fila i sve tako dok imate materijala, ali na vrhu treba da vam bude fil. Stavite u frižider na dva sata da se stegne. Pre služenje odozgo pospite kakao prah.
Izvor: Stvar ukusa