Nema ko ne voli rafaelo kuglice sa osvežavajućim ukusom kokosa, a sada vam donosimo recept za tortu, a za njenu pripremu vam neće biti potrebni ni mikser ni rerna. Jednostavno se sprema sve poređate i samo čekate da se stegne. Najmlađi će sigurno biti oduševljeni njenim ukusom i dekoracijom od čuvenih kuglica.
Sastojci:
Za koru:
- 180 g piškota
- 200 ml mleka
Za fil:
- 160 g šećera
- 40 g pudinga od vanile
- 500 ml mleka
- 40 g putera
- 100 g kokosa
Za glazuru:
- 250 g bele čokolade
- 60 g putera
- 100 g rafaelo kuglica
Priprema:
U pleh poređajte donju koru od piškota natopljenih u mleko. U mleko dodajte šećer i puter i sve zagrevajte uz lagano mešanje dok se puter i šećer skroz ne rastope. Puding razmutite po uputstvu na kesici, pa dodajte u šerpu sa mlekom uz konstantno mešanje. Kada se zgusnulo dodajte kokos, i sve dobro sjedinite. Dobijeni fil sipajte preko piškota. Ostavite u frižider na sat vremena da se stegne. Belu čokoladu zajedno sa puterom otopite da bude skroz kremasta, pa prelijte preko torte. Pospite odozgo kokosom i ukrasite rafaelo kuglicama po zelji. Vratite u frižider na još sat vremena.
izvor: Stvar ukusa