Slatke sultan rolnice poznate i pod imenom Paša lokum je kremasta turska poslasitica koja se zaista jednostavno pravi. Ovako nežno bela se pravi od kokosa i belog fila, a ako želite čokoladne sarmice onda u fil dodajte kakao i promešajte. Urolajte i eto fenomenalnog deserta. Nije vam potrebno neko kulinarsko umeće da ih napravite, ali ako niste sigurni da li će popucati kada budete rolovali koristite špatulu.
Sastojci:
- 200 g kokosa
- 1 l mleka
- 220 g brašna
- 200 g šećera
- 1 kašičica vanilin šećera
- 50 g putera
- 150 ml slatke pavlake
- 50 g seckanih oraha
Priprema:
Na pleh stavite pek papir i pospite kokos. Poravnajte. U mleko dodajte šećer i brašno i kuvajte, uz neprastano mešanje dok se ne zgusne. Zatim dodajte vanilin šećer i puter i mešajte i kuvajte dok se lepo ne sjedini. Sipajte preko kokosa i poravnajte. Stavite u frižider na 4 sata. Umutite slatku pavlaku, pa premažite preko fila. Isecite u obliku pravouganika i pospite seckanim orasima svaki. Urolajte.
Izvor: Stvar ukusa