Panakota od limuna, desert koji osvežava

Panakota od limuna desert koji osvežava Foto: Shutterstock

Sastojci:

2 kašike sveže ceđenog limunovog soka
1 pakovanje želatina u prahu
700 ml slatke pavlake
120 g šećera
2 ½ kašike sveže rendane limunove kore, podeljene
1 kašika likera od pomorandže

Zašto je korisno da jedete limun?

Limun je bogat vitaminom C, koji pomaže podizanju imuniteta prirodnim putem, učestvuje u stvaranju kolagena, koji kožu održava zategnutom i daje joj mladalački izgled, ali i utiče na to da se gvožđe iz hrane uspešno apsorbuje u telu, što limun čini korisnim u borbi protiv anemije. Limun sadrži brojne fitohemikalije, uključujući polifenole, bogat je kalijumom, mineralom koji pomaže regulaciju krvnog pritiska i bolji rad srca.

Recept za panakotu od limuna:

Kako biste napravili panakotu, sipajte sok od limuna u malu posudu i pospite ga nearomatizovanim želatinom. Ostavite da odstoji oko 15 minuta dok želatin ne omekša.

Pomešajte slatku pavlaku, šećer i 2 kašike limunove kore u šerpi na srednje jakoj vatri i dovedite do ključanja. Umutite smesu sa želatinom dok se ne rastvori. Sklonite sa vatre i umešajte liker od pomorandže.

Procedite smesu sa pavlakom u srednju posudu i ravnomerno rasporedite u male staklene posude. Stavite nepokrivene pana kote u frižider dok se ne stegnu, najmanje 4 sata. Ako vreme dozvoljava, pokrijte posude plastičnom folijom i ohladite preko noći. Pospite rendanom limunovom koricom. Uživajte! Možda ćete želeti da napravite i najbolju laganu panakotu.

Pročitajte kako se pravi panakota krem sa pomorandžama

BONUS VIDEO

This browser does not support the video element.

Recept za čokoladni parfe sa keksom Izvor: Instagram/avenaemiele

StvarUkusa

TAGOVI