Iako su vanilice i grancle gotovo iste, one se ipak razlikuju po jednom sastojku koji ide u testo – orasima. U vanilicama ih nema, a u granclama su orasi obavezni. Donosimo vam recept za starinki kolač koji generacije obožavaju.
Sastojci:
- 500 g brašna
- 250 g masti
- 1 jaje
- 1 žumance
- 100 g mlevenih oraha
- 70 g sitno seckanih oraha
- 150 g šećera u prahu
- 2 kesice vanilin šećera
- korica limuna
- domaći džem po ukusu
- 2 kašike mleka
Priprema:
Sipajte brašno u činiju, dodajte mast, pa dobro povežite, a onda dodajte i 100 grama šećera u prahu, rendanu koricu limuna, kesicu vanilin šećera, jedno jaje i jedno žumance, mlevene i sitno seckane orahe. Umesite glatko testo u koje ćete po potrebi sipati mleko. Pospite radnu površinu brašnom, pa stavite testo, razvucite ga oklagijom i modlom ili rakijskom čašicom vadite keksiće. Tepsiju obložite pek papirom, na nju ređajte grancle i pecite na 160 stepeni dok ivice keksića blago porumene. Spajajte po dva keksića džemom, pa svaku granclu uvaljajte u ostatk prah šećera pomešanog sa kesicom vanilin šećera.
Izvor: Stvar ukusa
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus