Napravite najsočniji čokoladni kolač od jednostavnih sastojaka.
Čokoladni kolač koji je toliko sočan da ne može da se seče i morate da ga vadite kašikom, zvuči savršeno zar ne? Upravo je takav ovaj recept od jednostavnijh sastojaka, a dobićete čokoladno savršenstvo koje se topi u ustima.
Mi vam predlažemo da ga servirate sa kuglom sladoleda od vanile, koja će upotpuniti užitak. Što je najbolje od svega pravi se veoma jednostavno.
Sastojci:
Za koru:
- 125 g brašna
- 100 g šećera
- 25 g kakao praha
- 2 kašičice praška za pecivo
- 60 g putera
- 175 ml mleka
Za preliv:
- 100 g šećera
- 100 g žutog šećera
- 20 g kakao praha
- 300 ml vrele vode
Možda će vas zanimati
Priprema:
Puter rastopite i pomešajte sa suvim sastojcima za koru, a potom sipajte i mleko. Sve zamutite ručnom mutilicom da dobijete glatko testo, koje treba da bude malo ređe. Prelijte ga u kalup za kolač i ravnomerno rasporedite. U činiji pomešajte beli i žutu šećer, zajedno sa kakao prahom. Sipajte preko kolača u tepsiji, pa sve zalijte ravnomerno sa ključalom vodom. Pecite u rerni zagrejanoj na 160 stepeni oko pola sata. Kolač iznutra treba da bude potpuno mekan, zbog čega će se teško seći, pa je najbolje da ga vadite kašikom u šolje i služite.
Izvor: Stvar ukusa
Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.
