Šarlotka je najjednostavniji kolač od jabuka. Veoma lako se pravi, sastojci su jeftini i pristupačni, a ukus je božanstven. Samo sve pomešate i pečete, tako da vam prethodno kulinarsko umeće nije neophodno za ovaj kolač sa jabukama.

Sastojci:

  • 3 velike ili 6 malih jabuka
  • 3 jajeta
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 200 g šećera
  • 160 g brašna
  • pola kašičice praška za pecivo

Priprema:

Umutite jaja sa prstohvatom soli, šećerom i vanilin šećerom. Masa treba da postane bujna i lagana. Brašno pomešati sa praškom za pecivo i dodati u jaja sa šećerom. Lagano umutite varjačom (ne koristite mikser).
Isecite jabuke na kockice. Kalup obložite pek papirom. Stavite jabuke, sipajte testo. Promešajte jabuke sa testom.
Pecite 35-40 minuta na 180°C.

Izvor: Stvar ukusa

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i osvojite VREDNE NAGRADE