Lava kolač se uglavnom pravi od čokolade, a kako je sezona jagoda pri kraju, iskoristite ovo vreme i napravite predivan kolač baš od ovog voća. Lava kolač je specifičan jer kada ga presečete iz njega curi fil, a pravi se zaista jednostavno. Svi sastojci se umute i ispeku. Ako volite lava kolač, onda obavezno isprobajte i ovaj recept.
Sastojci:
- 4 jajeta
- 120 g bele čokolade
- 60 g šećera
- 110 g putera
- 80 g brašna
- Za jagode:
- 100 g jagoda
- 50 g šećera
- 1 kašika soka od limuna
Recept za lava kolač od jagoda:
U šerpi pomešajte jagode, šećer i sok od limuna, pa kuvajte dok ne krene da ključa. Zatim dobijenu smesu dobro izblendirajte, pa procedite kroz sito. Penasto umutite jaja sa šećerom, pa dodajte istopljenu belu čokoladu koju ste pomešali sa kuvanim jagodama. Sve lepo sjedinite, pa dodajte istopljeni puter i promešajte. Na kraju sipajte prosejano brašno i sve lepo sjedinite, pa dobijenu smesu sipajte u posudice koje ste premazali puterom. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 10 minuta, pa poslužite sa sladoledom od vanile.
Pročitajte i ovo: Lava kolač sa pistaćima
BONUS VIDEO:
StvarUkusa/S.B.
· Reaguj
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus