Lava kolač od jagoda - magična poslastica od par sastojaka

Lava kolač se uglavnom pravi od čokolade, a kako je sezona jagoda pri kraju, iskoristite ovo vreme i napravite predivan kolač baš od ovog voća. Lava kolač je specifičan jer kada ga presečete iz njega curi fil, a pravi se zaista jednostavno. Svi sastojci se umute i ispeku. Ako volite lava kolač, onda obavezno isprobajte i ovaj recept.

U šerpi pomešajte jagode, šećer i sok od limuna, pa kuvajte dok ne krene da ključa. Zatim dobijenu smesu dobro izblendirajte, pa procedite kroz sito. Penasto umutite jaja sa šećerom, pa dodajte istopljenu belu čokoladu koju ste pomešali sa kuvanim jagodama. Sve lepo sjedinite, pa dodajte istopljeni puter i promešajte. Na kraju sipajte prosejano brašno i sve lepo sjedinite, pa dobijenu smesu sipajte u posudice koje ste premazali puterom. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 10 minuta, pa poslužite sa sladoledom od vanile.

Pročitajte i ovo: Lava kolač sa pistaćima

BONUS VIDEO: 

StvarUkusa/S.B.