Mafini su odličan predlog kada želite da se zasladite, a ako ih napravite u slanoj varijanti možete da ih poslužite za doručak ili večeru. Mafini nisu komplikovani za pripremu, a kako je sada sezona borovnica, iskoristite ih na pravi način. Napravite mekane i slasne mafine sa borovnicama koje možete da poslužite i kada vam dođu gosti.
Sastojci:
- 255 g brašna
- 150 g šećera
- 2 kašičice praška za pecivo
- 1/2 kašičice soli
- 230 ml mleka
- 85 g putera
- 2 jajeta
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 250 g borovnica
Recept za mafine sa borovnicama:
Kalup za mafine obložite paprinim kalupima, pa poprskajte uljem. U posudi pomešajte prosejano brašno, šećer, prašak za pecivo i so. U drugoj posudi umutite jaja, pa sipajte mleko, vanilu i istopljenu puter. Sve lepo sjedinite, pa pomešajte mokre i suve sastojke. Stavite po kašiku testa u svaki kalup, pa u preostalo testo dodajte borovnice. Promešajte i sipajte preostalo testo (sa borovnicama) u kalup. Pospite šećerom, pa pecite u zagrejanoj rerni oko na 180°C oko 25 minuta. Ohladite mafine u kalupu, pa ih izvadite.
Pročitajte i ovo: Jednostavan recept za čupavce u obliku mafina
BONUS VIDEO:
StvarUkusa/S.B.
· Reaguj
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus