Sastojci:
- 3 jajeta
- prstohvat soli
- 1 kašičica kore pomorandže
- 130 g šećera
- 60 ml ulja
- 150 g brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 60 ml soka od pomorandže
Za preliv:
- 100 g tamne čokolade
- 120 ml slatke pavlake
Kako se pravi jafa kolač:
Napravite ovaj sočan i mekan jafa kolač i svi će biti oduševljeni. Kombinacija pomorandže i čokolade probudiće sva čula, a najbolje od svega je što se jednostavno i brzo pravi.
U činiji najpre umutite jaja sa prstohvatom soli i šećerom. Potom dodajte koru od pomorandže i ulje, pa mutite još malo. Dodajte brašno sa praškom za pecivo pa mešajte nešno špatulom. na kraju kada se to sjedini umešajte i sok od pomorandže pa dobijenu smesu izlijte u pleh obložen papirom za pečenje. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 170 stepeni 25-30 minuta.
Dok se kolač peče, pomešajte slatku pavlaku i čokoladu pa otopite u mikrotalasnoj 1 minut. Gotov kolač izbockajte vrhom varjače pa prelijte čokoladom. Stavite u frižider malo da se stegne pa isecite i sladite se.
Bonus video
Salata sa tikvicama koja se slaže kao torta
Kolač sa pistaćima koji se ne peče
Rižoto sa spanaćem iz jedne šerpe gotov za pola sata
Minjon kocke sa urmama, pistaćima i belom čokoladom
Namaz od paradajza po turskom receptu