Recept za jednostavni kolač od jogurta i limuna

Kolač od jogurta i limuna je vrlo sočan i priprema se za manje od sat vremena.

Shutterstock

Jednostavni kolač od jogurta i limuna je mekan i ujedno osvežavajuć zbog citrusa. Ako volite deserte možda ćete želeti da napravite i pečene nektarine sa sladoledom i medom. Evo i kako se pravi kolač od jogurta i limuna!

Sastojci:

  • 200 g višenamenskog brašna
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • 1/4 kašičice soli
  • 130 g šećera
  • 130 ml običnog jogurta
  • 4 jajeta
  • 4 kašičice limunove kore
  • 1/2 kašičice ekstrakta vanile
  • 60 ml ulja

Za glazuru od šećera u prahu:

  • 250 g šećera u prahu
  • 30 ml limunovog soka
  • 1 kašičica limunove kore

Recept za jednostavni kolač od jogurta i limuna:

Zagrejte rernu na 180 stepeni. Premažite kalup za kuglof puterom. Pomešajte brašno, prašak za pecivo i so. U drugoj činiji pomešajte šećer, jogurt, jaja, limunovu koricu i ekstrakt vanile. Dodajte suve sastojke u serijama, da bi se dobro izmešali nakon svakog dodavanja. Prelijte uljem i pažljivo mešajte dok se ne sjedini. Sipajte u pripremljeni kalup.

Pecite oko 50-60 minuta. Izvadite iz rerne i ohladite u kalupu 10 minuta. U međuvremenu, pomešajte šećer u prahu, limunov sok i limunovu koricu dok smesa ne postane glatka. Kolač prebacite na tanjir i sipajte glazuru po vrhu. Potpuno ohladite kolač, glazura će se stvrdnuti za 20 do 30 minuta. Uživajte!

Pročitajte kako se pravi Anđeoski kolač sa 12 belanaca

BONUS VIDEO

This browser does not support the video element.

Recept za kolač od grčkog jogurta sa aromom limuna  Instagram/dilettasecco

StvarUkusa/L.S.