Anđeoski kolač pravi se sa 12 belanaca i uobičajenim sastojcima poput brašna i šećera. Ukoliko volite lagane deserte možda ćete želeti da napravite i čuveni japanski čizkejk. Evo i kako se pravi Anđeoski kolač:
Sastojci:
- 125 g višenamenskog brašna, prosejanog
- 30 g kukuruznog skroba
- 1/2 kašičice soli
- 12 belanca, na sobnoj temperaturi
- 1 kašičica vinskog streša
- 170 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 1/2 kašičice ekstrakta badema
- Šlag, za serviranje
- Nasečene jagode za serviranje
Recept za Anđeoski kolač sa 12 belanaca
Zagrejte rernu na 180°. U velikoj posudi prosejte brašno, kukuruzni skrob i so. U drugoj velikoj posudi umutite belanca i vinski streš, a zatim postepeno dodajte šećer dok ne dobijete čvrst sneg.
Lagano umešajte suve sastojke dok se potpuno ne sjedin. Dodajte vanilin šečer i bademov ekstrakt. Pazite da sneg ne padne. Sipajte testo u pripremljen pleh i pecite 35 do 40 minuta. Ostavite da se ohladi i servirajte sa šlagom i jagodama.
Pročitajte kako se prave šnenokle sa čokoladom, desert od jaja
BONUS VIDEO
StvarUkusa/L.S.
· Reaguj
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus