Anđeoski kolač pravi se sa 12 belanaca i uobičajenim sastojcima poput brašna i šećera. Ukoliko volite lagane deserte možda ćete želeti da napravite i čuveni japanski čizkejk. Evo i kako se pravi Anđeoski kolač:

Sastojci:

  • 125 g višenamenskog brašna, prosejanog
  • 30 g kukuruznog skroba
  • 1/2 kašičice soli
  • 12 belanca, na sobnoj temperaturi
  • 1 kašičica vinskog streša
  • 170 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 1/2 kašičice ekstrakta badema
  • Šlag, za serviranje
  • Nasečene jagode za serviranje

Recept za Anđeoski kolač sa 12 belanaca

Zagrejte rernu na 180°. U velikoj posudi prosejte brašno, kukuruzni skrob i so. U drugoj velikoj posudi umutite belanca i vinski streš, a zatim postepeno dodajte šećer dok ne dobijete čvrst sneg.

Pročitajte jošDeserti bez pečenjaLedeni kolač sa oreo keksom
Ledeni oreo kolač

Lagano umešajte suve sastojke dok se potpuno ne sjedin. Dodajte vanilin šečer i bademov ekstrakt. Pazite da sneg ne padne. Sipajte testo u pripremljen pleh i pecite 35 do 40 minuta. Ostavite da se ohladi i servirajte sa šlagom i jagodama.

Pročitajte kako se prave šnenokle sa čokoladom, desert od jaja

BONUS VIDEO

Youtube/leckere Gerichte von Julia Kolač sa višnjama i jogrutom

StvarUkusa/L.S.

Pročitajte jošKolačiZdravi kolačići sa suvim voćem i kikirikijem (VIDEO)
Kolači sa suvim voćem i kikirikijem
KolačiKako da napravite kolač sa jagodama za manje od sat vremena
kolač sa jagodama