Sastojci:
- 220 g integralnog brašna
- 5 rendanih jabuka
- 250 g seckanih oraha
- 150 g suvog grožđa
- 250 ml tople vode
- 150 g smeđeg šećera
- 3 kašike ovsenih pahuljica
- 1 kašičica sode bikarbone
- 1 kesica praška za pecivo
- malo rendane korice limuna ili pomorandže
Za sirup:
- 250 ml vode
- 250 g smeđeg šećera
- 1 vanilin šećer
Recept za kolač sa orasima i jabukama:
Kako biste napravili ovaj kolač, prvo u toploj vodi otopite šećer, pa nastavite da dodajte rendane jabuke, brašno, ovsene pahuljice, suvo grožđe, iseckane orahe, sodu bikarbonu i prašak za pecivo, a možete po želji da dodate i rendanu koricu limuna. Dobro promešajte smesu i ostavite da odstoji oko 15 minuta.
Tepsiju obložite papirom za pečenje i pospite sa oko 100 g isekanih oraha. Testo koje ste pripremili prelijte preko oraha i pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 15 minuta. Nakon toga smanjite temperaturu na 180 stepeni i pecite još 15-20 minuta. Kada je kolač pečen izvadite ga i ostavite da se ohladi, pa ga isecite na kocke. Vratite u tepsiju tako što ćete donju stranu da okrenete ka gore.
Napravite sirup tako što ćete da pomešate vodu, šećer i vanilin šećer i da stavite na vatru da proključa. Nakon što proključa, kuvajte par minuta pa prelijte kolač. Uživajte! Možda ćete želeti da napravite i najukusniji čokoladni kolač za post na ulju.
Pročitajte kako se pravi kolač sa šargarepom za post na vodi
BONUS VIDEO
StvarUkusa