Nema ništa jednostavnije za pripremu od uštipaka. Sastojci za testo se umute, a onda ih vadite kašikom i spuštate u vrelo ulje. Prže se svega 10 minuta. Ako volite da jedete uštipke, onda vam predlažemo da napravite ove bez brašna. Umesto njega koristite griz koji će učiniti uštipke ukusnijim.
Sastojci:
- 2 jajeta
- 250 ml jogurta
- 2 kašike šećera
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica praška za pecivo
- 250 g griza
Recept za uštipke bez brašna koji su spremni za manje od pola sata:
U posudi umutite jaja, pa sipajte jogurt i sjedinite. Dodajte šećer, so, prašak za pecivo i griz. Sve dobro sjedinite, pa pokrijte providnom folijom i ostavite da odstoji 5 minuta. Sipajte dobijeno testo u kesu za zamrzivač, isecite vrh, pa sipajte u tiganj u kojem ste zagrejali malo ulja. Sipajte tako da napravite krugove. Pržite sa obe strane, pa servirajte.
Pročitajte i ovo: Starinski uštipci sa jogurtom
BONUS VIDEO:
StvarUkusa/S.B.