Zimi najviše volimo da jedemo peciva, pogotovo ona koja se brzo pripremaju. Uštipci tu spadaju, a ako želite da ih pripremite malo drugačije, predlažemo vam ruski recept. Njima uštipci uvek budu mekani, jer u smesu dodaju jogurt, a ovaj put su ukus obogatili feta sirom i mladim lukom. Sastojci za uštipke su jeftini, a ovo pecivo se baš brzo pravi. 

Sastojci:

  • 2 jajeta
  • 500 g brašna 
  • 300 g jogurta 
  • 100 ml vode 
  • 300 g feta sira 
  • 3 mlada luka 
  • 16 g praška za pecivo 
  • 50 ml ulja

Recept za uštipke sa feta sirom i mladim lukom:

15:58
Korak 1

Napravite testo 

Jogurt umutite sa jajima, pa posolite i dodajte prosejano brašno, kao i prašak za pecivo. Umutite, pa dodajte izmrvljeni feta sir i promešajte. Zatim sipajte ulje i seckani mladi luk. Sve lepo promešajte. 

15:58
Korak 2

Pržite uštipke 

Kašikom sipajte smesu u zagrejano ulje, pa pržite uštipke dok ne dobiju zlatnu boju. Vadite na ubrus da se ocede od masnoće. 

15:58
Korak 3

Služite

Uštipke možete da služite za doručak ili večeru, a najbolji su sa čašom jogurta ili kiselog mleka. 

Pročitajte još: Ovako Rusi prave uštipke

BONUS VIDEO: 

Kurir televizija LESKOVAČKI UŠTIPCI I URNEBES SALATA: Najjednostavniji recept u emisiji "Majke i snajke": Porodica kuvanjem osvojila 10.000 dinara

(StvarUkusa/S.B.)