Da li postoji osoba koja ne voli čokoladu? Bilo da je jedete u izvornom obliku ili pravite poslastice od nje, ona je skoro uvek prvi izbor kada je slatkiš u pitanju. Prvi zvanični čokoladni desert je čuvena saher torta.
Danas postoji bezbroj različitih čokolada, ali i kolača pravljenih od ove poslastice. Ovo je recept za zdravu varijantu koju možete da spremate kada vam dođu gosti ili kada želite da se zasladite. Lako se pravi i to od sastojaka kao što su banane, kokos, jogurt...
Sastojci:
- 2 velike banane
- 1 kašika melase ili meda
- 1 kašika jogurta
- 1 puna kašika kakaoa
- 1 šolja kokosa (80 g)
- 1 kesica vanile
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 jaja (na sobnoj temperaturi)
Za preliv:
- 60 g čokolade
- 60 ml mleka
Priprema:
Sve sastojke za testo sjedinite u blenderu, sem jaja. Njih posebno umutite, pa dodajte kašastu smesu. Sipajte u puterom podmazanu tepsiju i pecite u zagrejanoj rerni na 180°C nekih 30 minuta. Otopite čokoladu na pari, pa je pomešajte sa mlekom. Sačekajte da se kolač ohladi 5 minuta, izbockajte viljuškom ili čačkalicom, pa prelijte čokoladom.
Izvor: stvarukusa.rs