LEPINJE SA SIROM: Bez prženja u dubokom ulju, krckave i mekane u isto vreme - nećete im odoleti

Zdravija varijanta lepinja sa sirom.

Cooking.rs

Brze, jednostavne, a zdrave. Napravite ove lepinje sa sirom bez prženja u dubokom ulju. Potrebno vam je par sastojaka i rerna.

Sastojci:

350 g sitnog sira
2 jajeta
so
50 g kukuruznog brašna
50 g brašna
1 kašičica praška za pecivo
100 g kačkavalja

Priprema:

U činiji razbijte jaja, malo posolite, dodajte sitan sir, brašno i prašak za pecivo pa promešajte. Potom dodajte rendan kačkavalj pa sve umešajte. Na pleh, obložen pek papirom vadite kašikom smesu i pravite oblik kruga, poput lepinjica. Pecite u zagrejanoj rerni pola sata na 200 stepeni.

Izvor: Cooking.rs