DOMAĆE LEPINJE PO STARINSKI: Tanke i mekane idu uz sve - tajna drugačijeg ukusa je u premazu od pavlake

Kad jednom probate ove lepinje stalno ćete ih praviti. Sastojci su standardni kao i kod ostalih recepata za lepinje, ali ono što ih razlikuje je premaz od pavlake i belog luka. Ovao pripremljene ih možete jesti za doručak i večeru.

• 200 ml mleka
• 10 g kvasca
• 1 kašičica šećera
• 1 kašika ulje
• 2.5 šolje brašna
• so

Namaz:

• 1-2 kašike kisele pavlake 
• 3 - 4 čena seckanog belog luka 

Priprema:

Mleko smlačiti, dodati izmrvljen kvasac, šećer i ostaviti da nadođe. Dodati ulje, brašno i so i zamesiti glatko mekano testo. Pokriti da odmori 30 minuta pa ga na stolu premesiti i podeliti na 5 delova. Rukama obraditi u loptice i pokriti 10 minuta. Svaku lopticu rukama razvući u veći tanjir i pržiti u ulju da porumeni sa jedne i druge strane

1-2 kašike kisele pavlake i 3-4 čena seckanog belog luka izmešati. Dodati po želji origano biber i sl i time premazivati lepinje.

Izvor: Bakina i dekina kuhinja