LEPINJE OD 2 SASTOJKA - SAMO POMEŠAJTE BRAŠNO I VODU: Potrebne su vam namirnice koje svi imaju, uvek svež hleb

26.01.2022 16:13

Za skoro svako testo vam trebaju jaja ili kvasac ili nešto od toga. Sada samo sa brašnom i vodom napravite najbolje lepinje.

Izvor: Printscreen/YT/ Qiong Cooking

Najprostiji recept za testo, ne trebaju vam ni kvasac, ni jaja, a ni mleko. Samo pomešajte vodu i brašno i umesite. Napravite savršene lepinje koje možete da servirate sa kajmakom i svežim paradajzom. Sastojke već imate kod kuće, ne morate ni do radnje da idete.

Sastojci:

300 g brašna
120 ml ključale vode
5 kašika hladne vode

Za premazivanje:

1 kašika brašna
2 kašike ulja
1/2 kašičice soli

Priprema:

U brašno dodajte postepeno prvo vruću vodu, promešajte, a zatim i hladnu. Umesite testo, pa ga malo nauljite, poklopite i ostavite da odmori sat vremena. Razvucite testo u obliku pravouganika. Pomešajte ulje, brašno i so da nema grudvica i tom smesom premažite testo. Urolajte, pa isecite na 6 delova i oblikujte loptice. Svaku lopticu razvucite i pecite na malo ulja.