Jednostavan recept za domaći somun bez kvasca, pečen u tiganju.
Ništa lepše od mirisa svežeg domaćeg hleba koji se širi kućom. Umešen očas posla i bez čekanja da testo naraste, ovaj somun pečen u tiganju, odmah će se razgrabiti. Idealan uz ćevape, ali i za sendviče, a ostaje svež i mekan i sutradan.
Sastojci:
- 220 ml jogurta
- 200 ml tople vode
- 1 kašika praška za pecivo
- 480 g brašna
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica maslinovog ulja
Možda će vas zanimati
Priprema:
U činiju pomešajte jogurt i toplu vodu, pa dodajte prašak za pecivo i sve dobro sjedinite. Brašno prosejte i postepeno dodajte u smesu, pa malo posolite. Mešajte da dobijete testo, u koje ćete potom dodati maslinovo ulje. Umesite hleb rukama i podelite na 10-ak manjih delova. Svaki razvucite malo oklagijom i pecite u tiganju na umerenoj vatri sa obe strane, dok ne dobije zlatastu koricu.
Izvor: Stvar ukusa
DOMAĆI SOMUN BEZ KVASCA: Spreman za 10 minuta - kao iz najbolje ćevabdžinice, spolja hrskav unutra vazdušast
Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.
Pročitajte još:
-
Peciva
| 16. Jan 2022.
DOMAĆE LEPINJE IZ RERNE- PEKU SE 10 MINUTA: I sutradan su jednako mekane i sveže uz jedan jednostavan trik
![Domaće lepinje iz rerne pečene za deset minuta.]( "Domaće lepinje iz rerne pečene za deset minuta.")
-
BRZO I LAKO
| 20. Dec 2021.
LEPINJE PUNJENE SIROM: Kvasac zamenite 1 sastojkom koji svi imaju u kuhinji, a jogrut dodajte kako bi testo bilo mekano
![Lepinje punjene sirom.png]( "Lepinje punjene sirom.png")
-
Hleb
| 17. Jan 2022.
BEZ KVASCA I ČEKANJA DA ODSTOJI: Lepinje iz tiganja punjene nadevom od krompira i sira - umese se bukvalno za minut
![Lepinje sa sirom i krompirom bez rerne i kvasca]( "Lepinje sa sirom i krompirom bez rerne i kvasca")
-
Peciva
| 15. Jan 2022.
LUDO JOGURT TESTO: Za kiflice, rol viršle, lepinje, pogačice - uspeva svaki put i može da se čuva u frižideru
![ludo testo sa jogurtom]( "ludo testo sa jogurtom")
