SOMUN PO TURSKOM RECEPTU: Vazdušaste lepinje koje su odlične uz domaće ćevape i kajmak

Autor Sanja Belinić 03.11.2021 16:07

Mekani somun je odličan za početak dana, ali i da u njega stavite par ćevapa, malo luka i ako želite kajmaka.

Izvor: Printscreen/YT/Cookist wow

Napravite kod kuće domaći somun lako i jednostavno. Potrebni su vam osnovni sastojci i malo truda. Somun je najlepši kada se jede vruć sa kajmakom i malo paradajza. Ali, i kada u njega stavite ćevape. Može da bude i ručak, ali i večera i doručak.

Sastojci:

1 kg brašna
400 ml tople vode
400 g jogurta
1 kašičica soli
15 g suvog kvasca
50 g putera

Priprema:

U jogurt dodajte kvasac i promešajte. Zatim sipajte so, brašno, vodu i posle svako dodavanja mešaje. Umesite testo, pokrijte i ostavite 1-2 sata. Podelite na 8 delova i oblikujte loptice. Svaku razvaljajte na krug veličine dna tiganja. Ispecite u suvom i zagrejanom tiganju, pa svaku premažite puterom.

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.