DOMAĆE KIFLICE SA PICA NADEVOM - PEČENE ZA 20 MINUTA: Mekane kao duša, a kada zagrizete sir se razvlači

Ko ne voli domaće kiflice, sa nadevom za picu, a što je najbolje ispečene su za manje od pola sata.

Za testo:

• 15 g kvasca
• 200 ml mlake vode
• 1 jaje
• 1 kašičica šećera
• 50 ml hladnog mleka
• 50 ml ulja
• 600 g brašna

Za nadev:

• Pasirani paradajz
• rendana mocarela
• šunka, salama, kobasice
• origano

Priprema:

Kvasac pomešati sa toplom vodom i kašičicom šećera, pa razmutiti. Dodati mleko, ulje celo jaje i dobro ulupati. Lagano dodati brašno, malo posoliti i mesiti dok ne dobijete glatko testo. Ostaviti da odstoji neka dva sata. Kada je testo nadošlo malo ga premesiti i podeliti u dva dela. Razvući oklagijom, potom iseći na 12 jednakih trouglova. Svaki premažite pasiranim paradazjom u koji ste stavili origano, stavite šunku kobasicu i sir i urolajte. Pre pečenja pokrijte i ostavite da odstoje nekih 20-ak minuta. Premažite ih sa smesom od jednog žumanca i kašike pavlake za kuvanje. pa malo pospite mocarelu odozgo. Pecite na 200 C nekih 20 minuta.

Izvor: Stvar ukusa

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.