Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

NAJMEKŠE KIFLICE DO SADA PO BAKINOM RECEPTU: Sa ovim receptom umesićete testo bolje od profesionalaca

Autor Sanja Belinić
Autor Sanja Belinić

Jednostavan recept za domaće kiflice koji svima uspeva.

Domaće kiflice.jpg Izvor: Bakina i dekina kuhinja

Umesite testo i napravite najbolje domaće kiflice. Mekane i hrskace osvojiće vas na prvi zalogaj. Pune se sirom, ali jednako su ukusune i prazne. Možete da poslužite goste, a možete i za doručak ili večeru da jedete sa čašom jogurta.  

Sastojci:

  • 650 g brašna
  • 250 ml mleka
  • 20 g kvasca
  • 2 kašičice šećera
  • 1/2 kašičice soli
  • 2 jajeta
  • 1 belance
  • 50 ml maslinovog ulja
  • 1 puna kašika kisele pavlake
  • 50 g maslaca
  • 200 g feta sira

Možda će vas zanimati

Priprema:

U šoljici uzmrvite kvasac, dodajte šećer i sipajte malo mlakog mleka i promešajte. U posudi pomešajte ostatak mleka, jaje i belance. Dodajte aktivirani kvasac i promešajte. Sipajte ulje i kiselu pavlaku. Na kraju dodajte brašno i so. Zamesite glatko testo. Ostavite pokriveno da nadođe. Podelite na 3 dela, oblikujte loptice i ostavite da odmore 5-6 minuta. Svaku lopticu podelitie na tri dela. Prvi deo razvijte na veličinu tanjira, pa premažite tanko maslacem. Preko njega stavite drugi razvučeno testo i premažite maslacem. Preko stavite treći deo testa koji ste razvukli na veličinu tanjira. Sve oklagijom razvucite što tanje, može se malo posuti brašnom, ali što manje. Isecite na 16 trouglova, punite sirom i uvijte u kiflice. Tako i sa preostalim testom. Kiflice pokrijte da odmore 20 minuta, pa ih premažite žumancetom i pospite susamom. Pecite na 200°C oko 30-35 minuta.

Izvor: bakinaidekinakuhinja

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Pročitajte još

Tagovi

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti