JEFTINO, A ZASITNO POSNO JELO - KROMPIR SA POVRĆEM: Prelijte krem supom i zapecite u rerni

Teško je pronaći ideju za posni ručak, pa zato isprobajte krompir za raznovrsnim povrćem preliven krem supom.

Izvor: Bakina i dekina kuhinja

Sastojci:

• 500 g krompira
• 1 veća šargarepa
• 1 manji brokoli
• 1 manji karfiol
• 100 g šampinjona
• 5 čena belog luka
• čeri paradajz
• 1 kašičica origana
• 1 kesica krem supe od pečuraka

Priprema:

Krompir i šargarepu očistite i isecite na kolutove. Karfiol i brokoli pokidajte na cvetove. Šampinjone operite, ako su krupni isecite na pola. Sipajte vodu i barite 5-6 minuta, ne više. Ohladite, pa pospite suvim  začinom. Dodajte biber i seckani beli luk. Ubacite origano i 4-5 kašika ulja, pa sve lagano promešajte. Tepsiju premažite uljem, pa poređajte povrće. Kesicu supe sa pečurkama pomešajte sa vodom (250 ml vode ) i prelijte preko povrća. Po želji poređajte malo čeri paradajza i iseckanog peršunovog lista. Premažite i odozgo malo uljem i pecite u rerni na 220°C oko 30-40 minuta

Izvor: bakinaidekinakuhinja

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.