DOMAĆE LEPINJE IZ RERNE- PEKU SE 10 MINUTA: I sutradan su jednako mekane i sveže uz jedan jednostavan trik

16.01.2022 13:00

Uz ove domaće lepinje iz rerne, pečene za samo deset minuta, više nećete odlaziti u pekaru.

Domaće lepinje iz rerne pečene za deset minuta.

Izvor: Printscreen/YT/ Ricette Fatte In Casa

Ko još ne voli domaće i vruće lepinje, od čijem mirisa kreće voda na usta. Kada ih izvadite iz rerne najbolje je da ih premažete margarinom za dodatnu mekoću i svežino kore. Možete ih jesti uz bilo koji obrok, a sjajne su i za sendvič.

Sastojci:

200 ml mlake vode
100 ml toplog mleka
1 kašičica šećera
10 g pivskog kvasca
450 g brašna
1 kašičica soli

Priprema:

U posudu pomešati vodu i mleko, dodati tri kašuke ulja. Dodati kvasac i šećer pa mešati dok se kvasac ne rastopi. Potom dodati brašno i kašičicu soli. Mešati da dobijete testo, a ukoliko je potrebno dodati još brašna. Mesiti da dobijete glatku homogenu smesu. Testo pokrijte i ostavite da odstoji 2 sata. Nakon toga ponovo premesiti i podeliti na pet jednakih delova. Oblikovati u manje lepinjice, koje ćete razvući rukama i poređati na pleh prekriven papirom za pečenje. Ostaviti još 25 minuta da "odmore". Pre pečenja premazati maslinovim uljem. Peći u rerni zagrejanoj na 250 stepeni 10 minuta. Dok su još vruće premažite ih puterom, da im sačuva mekoću i svežinu.