Lepinje od krompira punjene sirom koji se razvlači i topi u ustima je najbolja moguća kombinacija. Kada želite nešto baš ukusno i brzo pripremite ove lepinje. Možete ih jesti kao užinu, ali i umesto hleba za ručak. Da ne pominjemo kako su za doručak ili večeru idealno rešenje.

Ako želite potpuni užitak ponudite ovo pecivo sa sirupom od limuna, od kojeg ćete dobiti osvežavajući sok.  

Sastojci:

  • 500 g krompira
  • oko 90 g brašna
  • 1 kašika šećera
  • sir po ukusu 

Priprema:

Krompir oljuštite i skuvajte. Napravite pire, pa dodajte brašno, šećer, so i biber. Lepo promešajte. Pobrašnite ruku, pa sipajte malo smese sa krompirom i napravite krug (najpribližnije tome). Ubacite 3-4 manja parčeta sira, pa napravite kuglicu. Spljoštite prstima. Pržite u zagrejanom ulju dok ne promene boju.