Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

NAJBOLJA PITA SA 2 VRSTE SIRA: Napravite domaće kore koje krckaju u ustima, a sir se razvlači pri prvom zalogaju

Ako vam dolaze gosti ili vam treba predjelo za slavu pita sa sirom sa domaćim korama je pravi izbor.

 Pita sa sirom sa dve vrste sira Izvor: Printscreen/YT/Halime'nin mutfağı

Kada želite večeru koja će oduševiti ukusom i vas i ukućane onda pripremite pitu sa 2 vrste sira. U receptu se koriste čedar i feta, ali naravno vi možete da stavite neki po vašem izboru. Domaće kore se lako pripremaju ako ispratite korake, a piti daju bolji ukus. 

Sastojci:

Za testo:

  • 100 ml tople vode 
  • 100 ml toplog mleka 
  • 1 kašičica suvog kvasca 
  • 1 kašika šećera 
  • 3 kašike ulja 
  • 1 jaje 
  • 1 kašičica soli 
  • 360 g brašna 

Za nadev:

  • 300 g čedar sira 
  • 200 g feta sira 

Za premazivanje:

  • 1 žumance
  • malo rendanog čedar sira

Možda će vas zanimati

Priprema:

Pomešajte vodu i mleko, pa dodajte kvasac i šećer. Žicom mešajte dok se ne sjedini, pa sipajte ulje i jaje. Opet dobro promešajte. Zatim dodajte brašno i so i špatulom sjedinite. Pokrijte testo i ostavite da odmori sat vremena. Čedar sir izrendajte, a fetu izdrobite, pa pomešajte. Oblikujte loptu od sireva. Zatim testo stavite na pobrašnjenu površinu i pospite brašnom. Premesite i ako je potrebno sipajte još brašna jer testo ne treba da se lepi. Prstima malo razvucite u krug i na sredinu stavite loptu od sireva i ostatkom testa zatvorite. Malo spljoštite rukama, a zatim stavite na pek papir. Razvucite oklagijom, pa sa sve papirom stavite na pleh. Pokrijte i ostavite da odmori 15 minuta. Premažite umućenim žumancetom i pospite sirom. Pecite na 190°C. 

Izvor: Stvar ukusa 

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Pročitajte još

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti